Brigadeiro de queijo1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite sem soro3 colheres (sopa) de queijo ralado (de preferência de pacotinho)1 colher (sopa) de farinha de trigo peneirada1 colher (sopa) de manteiga sem salMisture tudo muito bem numa panela antes de levar ao fogo.Leve para apurar em fogo médio mexendo sempre até engrossar.Despeje num prato untado e deixe esfriar. Enrole e passe as bolinhas em açúcar cristal. Se quiser, polvilhe um pouquinho de queijo ralado por cima.
Boa noite, Rosangela!
ResponderExcluirQuando criei o blog, vc foi minha primeira seguidora, só não te segui por ser uma aprendiz na informática...rs, não sabia usar as ferramentas do blog. Bem hoje te encontrei e vou tentar fazer esse brigadeiro, sabel como é , crianças de férias...aiai, tenho muito o que fazer para ocupá-las, se bem que já não saão crianças , são adolescentes, o que é mais complicado!
beijosssssss
Adriana
Depois te conto se acertarei a receita, sou péssima na a cozinha, mas eu tento....